Morning Breaks
Dans le cadre de ma vague de ressaisissage ce matin j’ai pris en main de cuisiner pour mon petit dej. C'est-à-dire de ne pas me contenter de faire bouillir 2 œufs et griller 2 toasts, et emballé c’est pesé. Ou pire encore comme ces derniers temps, prise d’une flemmite aiguë, casser un œuf sur un bout de pain et mettre le tout au four sur du papier allu, hop. Même pas de vaisselle à faire.
Bref ce matin, ne sachant pas quoi me faire au petit dej’ (un peu marre des œufs au plat ou dur et puis en plus j’ai prévu œufs coque pour ce soir), j’ai fouillé dans les placards et j’ai vu que j’avais de quoi faire mes fameuses nouilles sautées au poulet.
Pour faire des nouilles sautées au poulet façon Tink pour une personne il faut:
- 2 paquets de nouilles chinoises arôme poulet
- un gros oignon
- un blanc de poulet
- du soyo
1. Faites tremper vos nouilles dans un grand bol avec de l’eau bouillante qui recouvre tout juste les nouilles + du soyo + les épices et arômes des 2 sachets de nouilles
2. Emincez l’oignon et faites le revenir avec de l’huile et du soyo. Réservez.
3. Coupez le poulet en petits bouts et faites le revenir avec de l’huile. Quand il commence à bien dorer, ajoutez les oignons au soyo. Réservez.
4. Egoutez les nouilles. Les faire sauter dans la poêle. Une fois qu’elles commencent à caraméliser, ajouter le poulet et les oignons. Mélanger, et laisser un peu caraméliser.
Voilà c’est prêt!
Bon Petit dej’ !
Bref ce matin, ne sachant pas quoi me faire au petit dej’ (un peu marre des œufs au plat ou dur et puis en plus j’ai prévu œufs coque pour ce soir), j’ai fouillé dans les placards et j’ai vu que j’avais de quoi faire mes fameuses nouilles sautées au poulet.
Pour faire des nouilles sautées au poulet façon Tink pour une personne il faut:
- 2 paquets de nouilles chinoises arôme poulet
- un gros oignon
- un blanc de poulet
- du soyo
1. Faites tremper vos nouilles dans un grand bol avec de l’eau bouillante qui recouvre tout juste les nouilles + du soyo + les épices et arômes des 2 sachets de nouilles
2. Emincez l’oignon et faites le revenir avec de l’huile et du soyo. Réservez.
3. Coupez le poulet en petits bouts et faites le revenir avec de l’huile. Quand il commence à bien dorer, ajoutez les oignons au soyo. Réservez.
4. Egoutez les nouilles. Les faire sauter dans la poêle. Une fois qu’elles commencent à caraméliser, ajouter le poulet et les oignons. Mélanger, et laisser un peu caraméliser.
Voilà c’est prêt!
Bon Petit dej’ !
15 commentaires:
rololooo ça donne envie! c'était bonnn??
je vais m'acheter des nouilles chinoises, voilà.
Ha ouais c'était super bon! Tellement bon que Mufti m'a demandé de lui en faire pour son repas de midi aujourd'hui... Du coup hop j'en aurais aujourd'hui aussi pour mon petit dej' Yeah!
Des nouilles sautées au petit dej... Pourquoi pas hein, moi je suis fan du full british avec saucisses et baked beans ;)
En tout cas ça donne envie, et ça me ferait un obn truc à amener au boulot tiens, je prends note
Ben ça a l'air plutôt bon ça en effet !
Avalon > En fait je ne peux pas manger sucré le matin, enfin, si j'en suis capable, mais après j'ai faim 2h après. Donc c'est salé tout le temps et si possible beaucoup!
Et sinon oui c'est très pratique les nouilles sautées pour le boulot à midi, je m'en faisais pas mal quand je travaillais chez GE Money.
- - - - - - - - - -
Marlène > C'est du basique, mais ça marche! :)
Ah ouais, tu manges vachement consistant le matin quand même! :)
Moi je me contente d'une tartine de nutella en ce moment!
Delph > Si je m'attaque à la tartine de nutella, une seule ne suffit pas!
ah tiens, bonne idée ce plat, ça me convient comme petit déj puisque je les prend très tard (j'bosse de nuit)...
Caro > Et ben voilà c'est cadeau! Tiens moi au courant si tu teste! Pour moi c'est un des meilleurs petits dej' à déguster sans modération en se plantant devant un Alias ou un Veronica Mars ;)
Alors ayé, j'ai testé, mais pas au petit dej, au dîner. Mes aïeux, où mets-tu tout ça, je n'ai pas pu finir ! LAaprochaine fois je ne mettrai qu'un seul sachet de nouilles :p En tout cas c'est super bon
Avalon > Yeah, c'est la première fois que quelqu'un teste une de mes recettes! Merci!
Bah il faut bien que je tienne de 6h à midi ;)
Et attention si tu ne mets qu'un paquet il ne faut pas mettre le blanc de poulet en entier sinon y'a trop de poulet je trouve :)
Ah oui c'est sûr faut tenir, mais même si j'avais fin ce soir, c'était trop pour moi :p
Ta recette avait l'air trop bonne pour ne pas être essayée rapidement, et elle a l'avantage d'être simple à réaliser, et pour moi, c'est un gros + ;-)
Avalon > Ha oui oui j'essaye de faire toujours du simple et du faisable pendant que je regarde la TV ou fait autre chose dans la maison, sinon j'ai l'impression de perdre du temps ;)
Et je m'en refais ce matin tiens!
ça y est, testé et totalement approuvé ! Je l'ai utilisé pour un dîner, et c'est parfait. Et en plus c'est très facile à faire et à retenir.
Bonne journée !
Caro > Yeaaaaaaah! Rah ça me fait plaisir que vous testiez comme ça! Merci merci :)
Laissez moi un commentaire